Елітний кухонний ніж обробний, Німецького виробництва Grossman, з якісної сталі

Общая длина ножа, мм: 320
Длина рукояти ножа, мм: 120
Длина лезвия,мм: 200
Материал лезвия ножа: сталь 5Cr15MoV
Покрытие лезвия: Satin Finish   
Твёрдость стали ножа:   HRC  54-56
Материал рукояти ножа: дерево
Материал чехла: коробка 
 
Кухонный нож является незаменимым инструментом на кухне и сопровождает нас всю жизнь. Развитие кухонной бытовой техники и полуфабрикатная революция так и не смогли вытеснить из домашней и профессиональной кухни этот важнейший аксессуар. 

Современный кухонный нож с длинным клинком и удобной деревянной рукояткой.
 
Длинный узкий клинок с плоскими спусками от обуха изготовлен из нержавеющей стали марки 5Cr15Mov закаленной до 55 HRC. Замечательно точится и очень легко правится. 
 
Деревянная рукоять этого ножа прошла специальную обработку и не боится влаги, а само дерево приятно на ощупь, хорошо лежит в руке и замечательно смотрится. Важно, что клинок отделен от рукояти цельным металлическим больстером, как в профессиональных кухонных ножах, так что для щелей, в которых могла бы скопиться грязь просто нет места! 
 
Ніж для досить широкого спектру завдань, але основною роботою для нього є саме нарізка. Ковбаса, приготоване м'ясо, в'язкі овочі та продукти для нарізки яких потрібен довгий клинок. Вузький клинок чудово врізається в разрезаемую поверхню і легко відокремлює шматок за шматочком. Завдяки довжині клинка, таким ножем не потрібно довго «пиляти» розрізається продукт, а досить одного, максимум двох, широких різів, що дозволяє отримати акуратні і рівні скибочки.
 
Ніж постачається в якісному картонній упаковці.